“看,这是‘开口笑’香袋,爸妈希望我每天开开心心”;“我的香袋叫 ‘幸福锁’,就是把幸福快乐牢牢地锁在身边”……距离端午节还有大半个月,有些小朋友已迫不及待地按照端午传统习俗,在身上或书包上挂了一个个漂亮的保健香囊。粽子等节令食品也早早上市,使得今年端午市场足足提前了一个多月。
端午节等传统节日的民俗味越来越浓了。童涵春堂连锁药业的苍术白芷烟熏剂、衣香粉、保健香囊等端午产品5月初起就逐渐旺销,同比增长30%左右。在豫园的童涵春堂,花花绿绿的端午香囊被挂在古朴的小推车上,小的可随身佩戴,中等的可挂在车上、衣橱里,最大的可作为家居的装饰品。药店药师说,古人过端午就是过“卫生节”,端午一过天气转热,空气潮湿,蚊虫开始滋生,疫病易发,所以习惯在端午期间用药材制成的香囊、烟熏剂等给全家来个大扫除。
记者发现,前几年,购买苍术白芷烟熏剂的消费者往往都是中老年人,而今年轻人正成为购买主力。一位正在购买烟熏剂的白领莫小姐说:“打算买点香袋、烟熏剂等赶在端午前搞搞家庭卫生,点缀节日氛围,也讨老人喜欢,算是亲情交流嘛。 ”
在小推车上,记者看到五彩丝线手工缝制的“蛋套”里装着咸鸭蛋,一位年轻人惊喜地说:“想不到有这个东西卖,我们小时候每人都挂一个。 ”药师说,这些蛋套原本是为“立夏吃蛋”的习俗推出的,很受欢迎才延续销售至今。
粽子更是端午市场的主角。这些天,不论是传统老字号还是超市卖场,早就把各式粽子摆上了柜台,优惠促销。从品种看,除了猪肉、赤豆等传统口味,一些商家还推出了健康低糖的南瓜、紫薯、抹茶等新口味,类似碱水粽等老口味也卷土重来。但由于糯米、猪肉、豆等原材料价格上涨,今年粽子的价格比去年上涨了约一成,平均每只粽子涨了0.5元钱。相比之下,网络购物平台的一些真空包装粽子成为今年的价格低谷,不少品牌的网售价格要比商场里便宜三四成。
随着DIY(自己动手)的风行,选择自己包粽子的市民也越来越多。入夏后,菜场内已有小贩摆出了粽叶,购买者不少,小贩一天卖掉五六千克粽叶并不稀奇。学包粽子也成为年轻人的乐趣,网络上相关视频由此受到追捧。“将粽叶洗干净晾干备用;糯米泡水3小时以上后,用酱油、味精、料酒把糯米和猪肉分别拌均匀;把粽叶折成漏斗形,装上适量的糯米和猪肉,包成三角锥的形状,用棉线绑紧……”“80后”陈小姐就是看着视频学会了包粽子,就连4岁的女儿也饶有兴趣地跃跃欲试。陈小姐说:“想不到包粽子的老传统变成了亲子游戏,很有意义。 ”