22日从上海市人大常委会正在进行的食品安全执法检查中获悉，上海下月底将实现散装食用油基本退市，目前市中心徐家汇(002561,股吧)等多个区已实现这一目标。
相对于桶装油，散装食用油进货渠道比较杂乱，包装标签管理不到位，生产日期和保质期难以确定。上海相关调研显示，超过一半的餐饮单位采购散装食用油时没有索证索票，或索证索票不齐全，散装油外包装上都没有任何标识，给不法分子混入地沟油或其他劣质油脂提供了便利。
上海市工商局食品处处长陈祖尧告诉记者，从去年开始，上海工商部门从生产、流通、消费各环节入手，全面推行散装食用油退市。到目前为止，全市各大批发市场内原有247个散装食用油经营户已全部调整规范完毕，市场外总量近700户的散装油经营户中也有超过半数停止销售散装食用油。
食用油安全是上海市人大代表和市民关注的问题之一，本次食品安全执法检查将持续到今年4月。
