友太有才了，光是一个农产品价格上涨，就发明出“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”等新词儿，最近又再接再厉整出“糖高宗”、“苹什么”来，说的是白糖和苹果价格的攀升。
简单来看，涨价的主要原因是自然灾害引发的市场供求关系失衡。农产品供给预期减少，而需求不变或者增加，价格自然要水涨船高。这进而也带动了食用油、糖果业、方便面行业的直接涨价，或者减量不减价等间接涨价。
从宏观角度来看，这轮以食品为主的涨价，更可能与通胀以及当下宽松的货币环境有着复杂的关系，而非只与供需和经营有关。国际资本还有国内游资，都是幕后推手。
当然，按照经济学上的替代效应，当一商品的相对价格上升时，消费者会减少对该种商品的消费。比如，大米价格上调会引起人们选择小麦作替代商品。可是眼下的问题是，大米、小麦还有玉米价格都在上涨，老百姓可以替换的选择并不多。虽然农产品价格和通胀之间的因果关系尚难辨明，但不争的事实是，农产品价格大幅上涨，往往会造成通货膨胀;而通胀预期的加重，反过来也会进一步强化农产品价格的上涨。
民以食为天。政府不能任凭市场自我调节，而要像对待房价一样，尽快出手调控。要及时打击中间商囤积居奇等行为，不让炒家人为制造市场恐慌。
